Hüttenkäse met tomaat en rookvlees
[caption id="attachment_1504" align="aligncenter" width="800"] Hüttenkäse met tomaat[/caption] Hüttenkäse met tomaat Een fris ontbijtje waar je erg vol van zit. Soms heb je gewoon geen zin in veel moeite en dan is dit ideaal! Inclusief het plukken van de ingrediënten uit de koelkast,
Eiersalade schuitjes
[caption id="attachment_1567" align="aligncenter" width="800"] Eiersalade schuitjes[/caption] Eiersalade schuitjes De romainesla groeit bij mij op dit moment zo hard, dat er haast niet tegenaan te plukken valt. Ik gebruik ze nu dus vaak als schuitje en doe er dan wat lekkers op. Lekker
Griekse yoghurt met frambozen
Griekse yoghurt met zachte frambozen ontbijt Omdat ik vorig jaar een frambozenstruikje heb gekregen en er nu alweer frambozen aan zitten, neem ik ze ook af en toe als afwisseling in mijn ontbijt. Het fruit dat in de Griekse yoghurt gaat is
Knakworst salade
[caption id="attachment_1519" align="aligncenter" width="800"] Bentobox met knakworst salade[/caption] Knakworst salade van jonge spinazie Spinazie, met name wat men verkoopt als jonge spinazie (oei, marketing?) is ongekookt erg lekker als salade. Vandaag eens wat anders en lekker knakworstjes erdoor. Ik heb een tijdje gezocht
Gevulde kipfilet
Gevulde kipfilet met brie en pesto Ik probeer een aantal keer per week kip te eten, koolhydraatarm eten wordt een dure grap als je elke dag biefstuk of entrecote op het menu hebt staan. Het is ook gewoon erg lekker. Dit
Courgette pasta mascarpone
[caption id="attachment_1516" align="aligncenter" width="800"] Courgette pasta kip mascapone[/caption] Courgette pasta kip en mascarpone Er zijn niet veel dingen die ik mis, als ik er een zou moeten kiezen dan is het toch wel "pasta met witte saus" zoals het bij ons thuis heet. Daarom
Roti kip
Roti kip filet met boontjes Lekkere roti met boontjes en kipfilet (kan ook met pootjes) en een ei pannenkoekje. Ingrediënten 200 gram boontjes of kouseband 10 khd – 78 kcal – 4,0 eiw – 0,8 vet 1 kipfilet 0,0 khd
Cheeseburger
Cheeseburger op een bedje van sla In het weekend maak ik vaak dingen die minder geschikt zijn om mee te nemen naar het werk. Nu heb ik mijn studio aan huis, mijn partner moet een eind rijden om te werken. Dan
Gevulde eieren met komkommersticks
[caption id="attachment_1330" align="aligncenter" width="800"] Gevulde eieren[/caption] Gevulde eieren met komkommersticks Alle koolhydraatarme diëten laten je grote hoeveelheden eieren eten, dat is goed want het voorziet in eiwitten die er voor kunnen zorgen dat er zo min mogelijk spierafbraak is. Dat is allemaal
Carpaccio salade
Carpaccio salade uit de bentobox Lekker frisse salade als lunch die snel klaar te maken is. Speciaal voor den luie mensch dus. Eigenlijk is carpaccio een prima koolhydraatarm menu met wat kleine aanpassingen. Ingrediënten carpaccio (ongeveer 75 gram of zo'n pak) 0,75 khd