Biefstuksalade
Biefstuksalade met gorgonzola Deze salade is bij de mannen vaak favoriet. Zo ook in ons huis. Voor mijn partner is deze eetwijze sowieso een feest: veel vlees! Lekkere salade en ook lekker om mee te nemen naar het werk in de bentobox. Ingrediënten
Andijvie quiche
[caption id="attachment_1336" align="aligncenter" width="800"] Andijvie quiche uit de oven.[/caption] Andijvie quiche uit de oven Een lekkere quiche uit de oven van andijvie en eieren. Dit is de enige manier dat ik andijvie door de keel van mijn partner krijg, hij gruwelt van
Aspergesoep met hamrolletjes
[caption id="attachment_1430" align="aligncenter" width="800"] Aspergesoep met hamrolletjes[/caption] Aspergesoep met hamrolletjes Gisteren stonden er asperges op het menu en vandaag gebruiken we het kookvocht voor de soep. Zelf maak ik de soep altijd al de avond ervoor, in ieder geval de basis, hoef
Koolpakketjes in tomatensaus
Koolpakketjes in tomatensaus Een lekker gerecht met een tikkie oosterse invloed. Ik heb het wel eens in een Indonesisch restaurant gegeten maar dan was het heel erg pittig. Misschien kan de liefhebber er wel een Spaanse peper doorheen snijden. Ik hou
Spinazie omelet met feta en griekse kruiden
[caption id="attachment_1331" align="aligncenter" width="800"] Ei met spinazie en feta.[/caption] Spinazie omelet met feta en Griekse kruiden Als je toch eieren wil eten in de ochtend en wat variatie wil in je ei ontbijt kan je verschillende omeletten maken. Deze met spinazie omelet
Witlofsalade met gerookte kip en avocado
Witlofsalade Ik vind het altijd lekker om de salade steeds met een andere sla te maken. Dit keer is het witlof dat volop te krijgen is. De witlof past zo goed bij de kip en avocado. En blijft donker bewaard ook
Sla, garnalen en cocktailsaus
[caption id="attachment_1291" align="aligncenter" width="800"] Bentobox met sla, garnalen en cocktailsaus[/caption] Lunch met sla, garnalen en cocktailsaus Deze lunch is geschikt voor iedereen die van een garnalencocktail houdt. Makkelijk te maken en mee te nemen in jouw bentobox. Het enige lastige is eraf te blijven
Sla mozzarella en kipfilet
[caption id="attachment_1299" align="aligncenter" width="800"] Lekkere salade met sla, mozzarella en kipfilet in bentobox.[/caption] Sla mozzarella en kipfilet Lekkere frisse salade met het overgebleven kipfiletje van gisteren. Bij mij staat er verschillende sla in de tuin, dus ik pluk wat van 't een en
Asperges met champignons
Asperges met saus van champignons en plak ham YES! Vandaag asperges! Het fijne van asperges is dat je ze op veel manieren kan klaarmaken en in het seizoen eet ik ze elke week. Na het koken het kookvocht bewaren en daar
Hamrolletjes met roomkaas
[caption id="attachment_1328" align="aligncenter" width="800"] hamrolletjes deluxe[/caption] Hamrolletjes met roomkaas en tomaat Dit recept kan je zo makkelijk of moeilijk maken als je wilt. Je kan gewoon een plakje ham besmeren met roomkaas en klaar ben je, of je kan er