Beenham met broccoli
Beenham met broccoli Zo'n beenhammetje van het bot is misschien iets lastig te vinden. Soms bij de Appie, gemarineerd en al, maar zeker bij de betere slager. Een man wordt hier sowieso erg blij van, de mijne althans. (De gemiddelde vent dan
Omelet met champignon en paprika
Omelet met groenten Dit maak ik vaak in het weekend, net iets meer tijd en zin om wat uitgebreider te ontbijten. Eventueel garneren met een lekkere schep mayo ;-) Ingrediënten 2 eieren 0,0 khd – 160 kcal – 14,6 eiw – 11,6 vet ½
Groene asperges met kip in roomsaus
[caption id="attachment_1829" align="aligncenter" width="800"] Groene asperges met kip in roomsaus.[/caption] Groene asperges met kip in roomsaus Helaas is het asperge seizoen nu wel voorbij. De witte asperges zijn nu weer duur, niet zo lekker meer en waarschijnlijk geïmporteerd. Groene daarentegen smaken prima.
Griekse yoghurt met rode bessen
Griekse yoghurt met rode bessen ontbijt Zoals jullie wel weten eet ik graag Griekse yoghurt. Niet omdat het het alle lekkerste van de wereld is maar gewoon om het praktisch. Je maakt het in 20 seconden klaar en als je een beetje
Kiprolletjes met spinazie en ricotta
Kiprolletjes met broccoli Afgelopen donderdag kwam mijn broertje eten. Het blijft altijd mijn broertje, want hij is 12 jaar jonger. Hij is wel een kop groter en werkt hard, dus hij moet wel genoeg eten. Ik heb voor hem een extra
Courgette rolletjes met ham en kip
[caption id="attachment_1724" align="aligncenter" width="800"] Courgette rolletjes[/caption] Courgette rolletjes met ham en kip Gisteren, of deze avond als je het voor de volgende dag klaar maakt, heb je als het goed is een extra kipfilet gemaakt. Die kan je nu lekker bij je
Kip za’atar met gewokte spitskool
Kip za'atar met spitskool wok Mijn moeder is pas geleden een week op vakantie geweest in Israël. Ze is Hebreeuws (Ja, ik weet ook niet!) aan het leren en de vakantie was een leuke manier om het nog beter te oefenen.
Garnalen avocado met wasabi dressing
[caption id="attachment_1726" align="aligncenter" width="800"] Salade met avocado, garnalen, sla en wasabi dressing[/caption] Salade met garnalen, avocado en wasabi dressing Je houdt er van of je haat het, met garnalen kan je erg lekkere lunches maken. Lust je het echt niet, dan sla
Kippenpoot met spinazie
Maar waar zijn de pijnboompitten? Ja, die waren vandaag op. Dacht dat ik ze nog had dus die moet je er maar even bij denken. Dit gerecht duurt ook wat langer om te maken want als je de kip echt
Kipfilet met rozemarijn en courgette
Kipfilet met rozemarijn en courgette uit de oven Dit is een heerlijk ovengerecht dat makkelijk te maken is maar wel een tijdje in de oven moet staan. Ik heb het gemaakt in een ovenschaal maar het kan ook op de plaat.