Gevulde kipfilet
Gevulde kipfilet met brie en pesto Ik probeer een aantal keer per week kip te eten, koolhydraatarm eten wordt een dure grap als je elke dag biefstuk of entrecote op het menu hebt staan. Het is ook gewoon erg lekker. Dit
Courgette pasta mascarpone
[caption id="attachment_1516" align="aligncenter" width="800"] Courgette pasta kip mascapone[/caption] Courgette pasta kip en mascarpone Er zijn niet veel dingen die ik mis, als ik er een zou moeten kiezen dan is het toch wel "pasta met witte saus" zoals het bij ons thuis heet. Daarom
Roti kip
Roti kip filet met boontjes Lekkere roti met boontjes en kipfilet (kan ook met pootjes) en een ei pannenkoekje. Ingrediënten 200 gram boontjes of kouseband 10 khd – 78 kcal – 4,0 eiw – 0,8 vet 1 kipfilet 0,0 khd
Andijvie quiche
[caption id="attachment_1336" align="aligncenter" width="800"] Andijvie quiche uit de oven.[/caption] Andijvie quiche uit de oven Een lekkere quiche uit de oven van andijvie en eieren. Dit is de enige manier dat ik andijvie door de keel van mijn partner krijg, hij gruwelt van
Koolpakketjes in tomatensaus
Koolpakketjes in tomatensaus Een lekker gerecht met een tikkie oosterse invloed. Ik heb het wel eens in een Indonesisch restaurant gegeten maar dan was het heel erg pittig. Misschien kan de liefhebber er wel een Spaanse peper doorheen snijden. Ik hou
Kippenpoot met spinazie
Maar waar zijn de pijnboompitten? Ja, die waren vandaag op. Dacht dat ik ze nog had dus die moet je er maar even bij denken. Dit gerecht duurt ook wat langer om te maken want als je de kip echt
Kipfilet met rozemarijn en courgette
Kipfilet met rozemarijn en courgette uit de oven Dit is een heerlijk ovengerecht dat makkelijk te maken is maar wel een tijdje in de oven moet staan. Ik heb het gemaakt in een ovenschaal maar het kan ook op de plaat.
Saté met roerbakgroenten en notensaus
Saté met roerbakgroenten, komkommer en notensaus Het favoriete gerecht van Matthijs gemaakt door Matthijs. Dit kan je ook goed klaarmaken voor een barbecue, dan smaakt het nog beter. Het gerecht is wel ietsjes ruim in de koolhydraten en calorieën, goed eten
Asperges met champignons
Asperges met saus van champignons en plak ham YES! Vandaag asperges! Het fijne van asperges is dat je ze op veel manieren kan klaarmaken en in het seizoen eet ik ze elke week. Na het koken het kookvocht bewaren en daar
Champignons met bimi en malse kipfilet
Ingrediënten voor het roerbak gerecht half bakje (kastanje) champignons 0,5 khd – 22,5 kcal – 2,9 eiw – 0,6 vet 5 stronkjes bimi 0,8 khd – 27 kcal – 3,0 eiw – 0,7 vet 2 lente uitjes 3,4 khd – 25