Kokospannenkoekjes
[caption id="attachment_6726" align="alignnone" width="800"] Kokospannenkoekjes[/caption] Kokospannenkoekjes Een heerlijk ontbijt recept voor koolhydraatarme pancakes. Ik ben gek op kokos en haal hier dus mijn hart op. Serveer ze met bijvoorbeeld wat koolhydraatvrije siroop en een paar aardbeitjes. Ik heb altijd kokosmeel van Aman
Feestelijke omeletrolletjes
Feestelijke omeletrolletjes [caption id="attachment_6723" align="alignnone" width="800"] Omeletrolletjes[/caption] Deze rolletjes zijn heerlijk als lunch of met een kop soep, maar ook bij de borrel of een verjaardag. Het bewijs dat koolhydraatarm niet saai is! De omelet bak je op de bakplaat in de oven,
Pompoenbagels
Pompoenbagels [caption id="attachment_6514" align="alignnone" width="800"] Pompoenbagels[/caption] Wat je al niet allemaal kan met groenten! Ik ben verzot op pompoen, niet alleen als groente, maar ook in gebak en broodvervangers. Vandaar deze pompoenbagels. De erythitol is een zoetstof die je online kan krijgen
Kruidenmixen
Kruidenmixen [caption id="attachment_6501" align="alignnone" width="800"] Kruidenmixen[/caption] In kruidenmixen zitten vaak onnodige koolhydraten door bijvoorbeeld maizena of suiker, daarom is het leuk en handig om ze zelf te maken! Pumpkin spice Pumpkin spice is een kruidenmengsel dat lijkt op de Hollandse koekkruiden en erg lekker
Mugcake met pompoen en specerijen
Mugcake met pompoen [caption id="attachment_6499" align="alignnone" width="800"] Mugcake met pompoen[/caption] Een mugcake is een cakeje gebakken in een mok in de magnetron, zo klaar en erg lekker! Ik maakte deze variant met een restje pompoenpuree. Je hebt maar twee eetlepels nodig, dus
Gelatinepudding met fruitsaus
Gelatinepudding [caption id="attachment_6319" align="alignnone" width="800"] Gelatinepudding[/caption] Ik eet de pudding soms als ontbijt en soms als toetje. Je kunt afwisselen met de smaak eiwitpoeder, zo heb je elke keer een andere smaak. Eiwitpoeder koop ik vaak bij Body en Fit, de Smart
Tosti van oopsies
Tosti van oopsies [caption id="attachment_6368" align="alignnone" width="800"] Tosti van oopsies[/caption] Altijd lekker, een tosti. Als ontbijt, lunch, bij een goede kop soep of na het stappen. Ook een tosti maak je koolhydraatarm met de oh zo bekende oopsies! Bak de tosti in een
Griekse yoghurt rood fruit
Ons favoriete ontbijt, omdat het zo lekker snel klaar is. De rode vruchten hebben wij altijd wel in de ijskast staan. Net wat het seizoen te bieden heeft of wat er bij de groenteboer in de aanbieding is. Op dit
Lijnzaadcracker
[caption id="attachment_3081" align="aligncenter" width="800"] Lijnzaadcracker[/caption] Lijnzaadcracker Heerlijke lijnzaadcrackers die je kan beleggen met bijvoorbeeld kaas of vleeswaren. De ingrediënten kan je het makkelijkst kopen in een reformzaak, die bestaan ook online, bijvoorbeel https://www.deweegschaal.nl/ en https://www.mijnnatuurwinkel.nl/ het is tenslotte bijna 2015, lang leve de webshops
Oopsies
Ingrediënten (2 personen) 3 eieren 0,0 khd – 240 kcal – 21,9 eiw – 17,3 vet 100 gram roomkaas 2,5 khd – 334 kcal – 10,2 eiw – 31,5 vet ½ theelepel bakpoeder 0,33 khd – 1,3 kcal – 0,0 eiw – 0,0