Eieren kaas tomaat en komkommer
Eieren in schaal
Ontbijt met eieren, kaas, tomaat en komkommer.
Lekker simpel, precies wat er staat. Je kan het ei lekkerder maken door het ei na het koken en het pellen in de lengte door te snijden, het eigeel er uit te scheppen en in een bakje te mengen met mayo en kerriepoeder, eventueel wat peper en zout. Doe het dan terug in het halve eitje en je hebt een gevuld ei.
Hoeveelheden
- 2 eieren 0,0 khd – 160 kcal – 14,6 eiw – 11,6 vet
- 10 centimeter komkommer (±150 gram) 2,0 khd – 20 kcal – 1,1 eiw – 0,6 vet
- 50 gram kaas, naar keuze 0,0 khd – 188 kcal – 9,7 eiw – 15 vet
- 4 snoep tomaatjes 1,1 khd – 8,4 kcal – 0,5 eiw – 0,0 vet
Totaal: 3,1 khd – 376 kcal – 25,9 eiw – 27,2 vet
Lekker makkelijk! Houden we van!
Tip!
Het is vaak moeilijk om genoeg vitaminen en andere stoffen binnen te krijgen. Je eet bepaalde voeding helemaal niet meer dus ik neem iedere ochtend multi-vitaminenpillen. Als je normaal eet en niet koolhydraatarm vind ik het niet echt nodig, maar bij deze eetwijze is het toch beter. Gewoon van De Tuinen of laat je adviseren bij de apotheek. Heb je last van kramp dan kan je er ook nog wat magnesium bij nemen.
Kies hier je tussendoortje.
Debby
Dit voelt toch meer als snacken dan als lunchen. Jammie 😋
Helga
Even een vraagje over de vitaminen tip, welke mis je precies doordat brood, pasta etc vervalt? Bij de apotheek en drogist konden ze mij niet echt advies geven en er is zoveel te kiezen hierin?
Brit
Gekookt of gebakken ei, maakt dat uit? Ik zie gekookte eieren op de foto, maar vroeg het me af.
Matthijs de Leeuw
Gekookt
Jolanda
Kaas naar keuze… mag dat ook geitenkaas zijn?
Mariska
Mag ik ook zongedroogde tomaten gewoon of uit de olie erbij doen? Ipv tomaten ? Of Is dat te hoog aan koolhydraten?
Nog een andere vraag. Ik eet nu ’s avonds soms meer groente dan in jullie recepten. Is dat kwalijk?
Matthijs de Leeuw
Ja hoor, niet teveel..gewoon even op het potje kijken. Een paar kan wel.
monique
Ik lust geen kaas en tomaten. Word wel vaak gebruikt. Wat kan ik in de plaats het best nemen?
Matthijs de Leeuw
Paprika ipv tomaat is veel gebruikt. Ipv kaas, heb ik geen idee.. ligt aan het recept. Kwark of weglaten of wat noten.
Bianca
Ik heb in tomaten plakjes gesneden met peper bestrooit gebakken In kokosole daarna twee eieren erop gebroken..en toen wat gepaste emmentaler en wat peper erop….even deksel op de pan. ..klaar. .was super heerlijk.
Alia
Ik heb de helft brie gedaan; heerlijk bij komkommer. Wanneer ik er een keer tijd voor heb meng ik gewone geraspte kaas met een ei en stop ik dat in een halve tomaat en in de oven. Nu al zin in!
Catherine
dat klinkt lekker, moet ik ook eens gaan proberen!!
Marleen
Als tussen Doortje of lunch ?
Marleen
Als tussen Doortje of lunch ?
Henriët
30+ kaas of gewoon 48+?
matthijs
Naar keuze 😉
Sammm
Hoeveel kaas mag je eigenlijk per dag? Kan dr heel veel van op.. Dat wel.. Maar of t nou mag of niet weet ik eigenlijk niet..
matthijs
Zo min mogelijk 😉
Het hele idee van kh arm eten is dat je in ketose raakt. Een neven effect van ketose is dat het honger gevoel minder wordt zodat je jouw calorie inname makkelijker kunt beperken. Daarom val je onder andere af. Je kunt in ketose, dus vetverbranding ook gewoon aankomen, als je helemaal los gaat op kaas bijvoorbeeld. Als je precies wilt weten hoe het zit dan kan je elders op deze website alles daar over lezen.
Patricia
Kwark rekenen jullie ook onder kaas toch?
matthijs
Het is kaas maar wij rekenen vooral in koolhydraten 😉
Noelle
Mag het ook een gewone tomaat zijn want die heb ik nog genoeg in huis?
matthijs
Natuurlijk mag dat.