Blog

Frans stoofpotje

Frans stoofpotje

Recept van vriend uit Frankrijk. Die Fransozen doen sowieso meer moeite om gezond te eten in de middag, de bentoboxen van monbento zijn niet voor niets een hit in Frankrijk. Heerlijk zacht gerecht voor in het weekend en eventueel de dag erna lekker mee naar je werk. Steek de ogen van jouw collega’s maar uit, terwijl ze kauwen op een stuk droog brood met pindakaas.

Ingrediënten 2 personen

• 1 pakje gerookte spekjes 0,6 khd – 300 kcal – 18,8 eiw – 25 vet
• 4 wortels 9,9 khd – 59,4 kcal – 1,1 eiw – 0,5 vet
• 1 courgette 7,5 khd – 43,5 kcal – 3,0 eiw – 0,0 vet
• 1 ui 2,0 khd – 11,1 kcal – 0,4 eiw – 0,0 vet
• 1 paprika 2,7 khd – 17,5 kcal – 0,5 eiw – 0,1 vet
• ½ stronk broccoli 0,5 khd – 16,9 kcal – 1,8 eiw – 0,4 vet
• ½ liter bouillon 0,5 khd – 4,5 kcal – 0,0 eiw – 0,0 vet

Totaal per persoon: 23,7 khd – 452,9 – 25,6 eiw – 26,0 vet

Bereiden

Alles bij elkaar en een minuut of 20 laten stoven, behalve de paprika, die rooster je in een koekenpan in de tussentijd en doe je er als laatste door vlak voor het opdienen. Op smaak brengen met peper en waarschijnlijk geen zout want dat zit al genoeg in de bouillon.

[box type=”info”]Je kunt de gerechten die je lekker vindt tegenwoordig makkelijk delen met de share knoppen onder het recept!
Kijk ook eens in onze winkel, daar kan je handige keuken en lunch spullen vinden. Daarnaast support je daar deze gratis recepten mee.[/box]

Nieuw op Gobento

Sinds deze week kan je exclusief in Nederland de lunchtassen van Iris Barcelona krijgen. Dit zijn prachtige luxe tassen waar 2 lunchboxen in zitten en plek is voor een koel element en drinkfles.

Bento lunch tas Lola Black

Weekmenu 7.