• No products in the cart.

Blog

Griekse salade lunch

Griekse salade lunch

Ingrediënten per persoon

  • ¼ komkommer (± 100 gram) 1,3 khd – 13 kcal – 0,7 eiw – 0,4 vet
  • 5 snoep tomaatjes 1,4 khd – 10,5 kcal – 0,6 eiw – 0,0 vet
  • 100 gram sla 1,2 khd – 16 kcal – 1,3 eiw – 0,3 vet
  • ¼ kleine ui in schijfjes 0,8 khd – 4,6 kcal – 0,2 eiw – 0,0 vet
  • 2 eetlepels olijfolie 0,0 khd – 160 kcal – 0,0 eiw – 18,2 vet
  • ¼ van een blok feta (± 40 gram) 0,0 khd – 96,3 kcal – 6,4 eiw – 7,9 vet
  • 2 theelepels azijn (witte wijnazijn of natuurazijn)
  • peper
  • eventueel 1 grillburger 2,5 khd – 275 kcal – 17 eiw – 19  vet

Totaal: 4,7/7,2 khd – 300/575 kcal – 9,2/26,2 eiw – 26,8/45,8 vet

Griekse salade bereiden

Maak mooie blokjes van de komkommer en de tomaatjes en snij de uitjes in flinterdunne schijfjes. Alles mag door elkaar en de feta gebrokkeld erover. Ik heb er expres geen zout bij zitten omdat de feta zelf al erg zout is. Bij meteen opdienen mag de peper, het azijn en de olie eroverheen gegoten worden, maak je het de avond van tevoren klaar dan kan je het beter apart doen. Het zuur kan de komkommer slap maken.

Tussendoortjes

Kies 3 van de onderstaande tussendoortjes. Maar dat hoeft natuurlijk niet.

Kies hier een tussendoortje.

Weekmenu 1.
Weekmenu 4.

COMMENTS

  • 16 augustus 2019
    reply

    Hetty

    Heerlijke salade, ik hou van Grieks eten. Als toevoeging doe ik er nog wat zwarte olijven door

  • 1 oktober 2018
    reply

    Vicky

    Ik lees dat jullie vaak dressing op basis van olijfolie gebruiken, mag ik die af en toe vervangen door 1 of 2 eetlepels mayo zonder kh?

  • 3 mei 2018
    reply

    Saskia

    Moet de sla er ook nog wel doorheen of word deze niet gebruikt?

  • 9 februari 2018
    reply

    Corrie Hageman

    Een heerlijke salade maar……..waarom staan de olijven er niet bij? Ik vind dat dat en de feta het Griekse tintje eraan geven.

  • 10 januari 2018
    reply

    Gitte

    Kan je ipv de grillburger ook meer feta nemen?

    • 11 januari 2018
      reply

      Als je met de voedingswaardes niet boven de waardes van het gerecht nu uitkomt wel.

  • 21 januari 2017
    reply

    klaassiena

    Ik kan er niet achter komen wat het recept van de grillburger staat of is.

  • 3 maart 2015
    reply

    hallo,

    ik zag dat je er een grill burger bij mag hebben,maar het staat niet bij de uitleg van het recept.mag je die er nu bij nemen of liever niet en welk burger is dat dan?

    gr sandra

    • 3 maart 2015
      reply

      Aha, inderdaad, dat staat in het weekoverzicht. Ik kan me nog wel herinneren dat we er een bij hebben gegeten. Soms maak ik ze zelf gewoon van rundergehakt met wat peper en zout, soms kopen we onze favo burgers bij de albertheijn. Gewoon de burgers nemen zonder koolhydraten of met de minste koolhydraten.

      • 14 juli 2015
        reply

        Els Meijer

        Hallo Matthijs

        Welk gewicht heeft dat gehakt dan?

        Gr. Els

        • 14 juli 2015
          reply

          Hoi Els, ik denk dat 200 gram meer dan genoeg is.

POST A COMMENT

Beperkte verzending

Wegens de vakantie periode verzenden we tussen 16 en 30 augustus op maandag en donderdag de pakjes.

Liefs Ineke en Matthijs