Witlof ei salade
[caption id="attachment_1566" align="aligncenter" width="800"] Bentobox met witlof ei salade[/caption] Witlof ei salade om mee te nemen in bentobox Of gewoon thuis opeten kan ook natuurlijk. Als bij mij de eieren m'n neus uit komen, vind ik een eiersalade nog een redelijk alternatief. Net
Frittata met gerookte kip
[caption id="attachment_1520" align="aligncenter" width="800"] Frittata gerookte kip lenteui[/caption] Frittata met gerookte kip en lente-ui Een lekker stevig stukje frittata legt een goede bodem voor een lange dag. Ik kies dit ontbijt niet vaak, maar moet ik vanaf de ochtend al fysiek aan
Gerookte zalm rolletjes
[caption id="attachment_1518" align="aligncenter" width="800"] Zalm rolletjes[/caption] Gerookte zalm rolletjes met rucola en roomkaas Vette vis zoals gerookte zalm past erg goed in het koolhydraatarm en ketogeen dieet. Het zit vol met eiwitten en de zogenoemde 'gezonde vetten'. Het is bovendien erg lekker
Hüttenkäse met tomaat en rookvlees
[caption id="attachment_1504" align="aligncenter" width="800"] Hüttenkäse met tomaat[/caption] Hüttenkäse met tomaat Een fris ontbijtje waar je erg vol van zit. Soms heb je gewoon geen zin in veel moeite en dan is dit ideaal! Inclusief het plukken van de ingrediënten uit de koelkast,
Eiersalade schuitjes
[caption id="attachment_1567" align="aligncenter" width="800"] Eiersalade schuitjes[/caption] Eiersalade schuitjes De romainesla groeit bij mij op dit moment zo hard, dat er haast niet tegenaan te plukken valt. Ik gebruik ze nu dus vaak als schuitje en doe er dan wat lekkers op. Lekker
Griekse yoghurt met frambozen
Griekse yoghurt met zachte frambozen ontbijt Omdat ik vorig jaar een frambozenstruikje heb gekregen en er nu alweer frambozen aan zitten, neem ik ze ook af en toe als afwisseling in mijn ontbijt. Het fruit dat in de Griekse yoghurt gaat is
Knakworst salade
[caption id="attachment_1519" align="aligncenter" width="800"] Bentobox met knakworst salade[/caption] Knakworst salade van jonge spinazie Spinazie, met name wat men verkoopt als jonge spinazie (oei, marketing?) is ongekookt erg lekker als salade. Vandaag eens wat anders en lekker knakworstjes erdoor. Ik heb een tijdje gezocht
Gevulde kipfilet
Gevulde kipfilet met brie en pesto Ik probeer een aantal keer per week kip te eten, koolhydraatarm eten wordt een dure grap als je elke dag biefstuk of entrecote op het menu hebt staan. Het is ook gewoon erg lekker. Dit
Courgette pasta mascarpone
[caption id="attachment_1516" align="aligncenter" width="800"] Courgette pasta kip mascapone[/caption] Courgette pasta kip en mascarpone Er zijn niet veel dingen die ik mis, als ik er een zou moeten kiezen dan is het toch wel "pasta met witte saus" zoals het bij ons thuis heet. Daarom
Roti kip
Roti kip filet met boontjes Lekkere roti met boontjes en kipfilet (kan ook met pootjes) en een ei pannenkoekje. Ingrediënten 200 gram boontjes of kouseband 10 khd – 78 kcal – 4,0 eiw – 0,8 vet 1 kipfilet 0,0 khd