
Kruidenmixen
Kruidenmixen

Kruidenmixen
In kruidenmixen zitten vaak onnodige koolhydraten door bijvoorbeeld maizena of suiker, daarom is het leuk en handig om ze zelf te maken!
Pumpkin spice
Pumpkin spice is een kruidenmengsel dat lijkt op de Hollandse koekkruiden en erg lekker is met, je raadt het al, pompoen. Maar ook een snufje door de warme chocolademelk is erg lekker!
Ingrediënten voor een klein weckpotje:
- 8 theelepels kaneel
- 4 theelepels gemberpoeder
- 1 theelepel piment
- 1 theelepel nootmuskaat
- Zelf vind ik het lekker om er nog een klein snufje kruidnagelpoeder door te doen
Meng alles door elkaar en bewaar luchtdicht.
Mexicaanse kruidenmix
Mexicaanse kruidenmix kan je kant-en-klaar kopen als tacokruiden, maar dan zit er vaak suiker of maizena in. Voordeel is dat als je de mix zelf maakt, je het zo pittig kan maken als je wil. Lekker met kip en gehakt.
Ingrediënten voor een klein weckpotje:
- 1 theelepel komijn
- 1 theelepel zwarte peper
- 1/2 theelepel knoflookpoeder
- 1/2 theelepel uienpoeder
- 1/2 theelepel cacao
- 1/2 theelepel venkelzaad
- 2 theelepels paprikapoeder
- 1 tot 2 theelepels chilipoeder (naar smaak)
- 2 theelepels gedroogde oregano
Meng of vijzel alles door elkaar en bewaar luchtdicht.
Monique
Is koolydraat arm “dieet” ook te volgen voor een kleine portomonnee?
Ik zit vast aan leefgeld voor 4 pers, en dat is niet veel kan ik zeggen. Maar goedkoop eten is ongezond eten. Wil graag wat afvallen.
matthijs
Je zou de recepten door moeten spitten en uit moeten rekenen welke goedkoper zijn. Wij zouden je heel graag helpen met een aangepast recept want de vraag komt wel vaker, allen ik vind het al een wonder dat we tijd kunnen vinden met deze actie terwijl ik zelf een gewone baan heb, sinds een half jaar trotse vader van Philine en ook nog eens een project dat de rest van al mijn tijd opslurpt 😉 https://patroontegelwinkel.nl
1969hester
Hebben jullie kookboeken voor de basis dingen zoals oepsie en meer dingen…
En zijn er ook winkels die koolhydraten arme producten verkopen evt websites?
matthijs
Komt er aan zodra onze kleine geen nachtvoeding meer nodig heeft maakt Ineke het boek af met alle recepten van de website en meer. Voor producten kan je de body en fit shop proberen… maar wij zijn van mening dat je daar minimaal hoeft te kopen als je onze weekmenu’s aanhoudt. Meestal is het polyonen of amandel rommel daar.
Debbie
Piment? Is dat hetzelfde als paprika poeder?
matthijs
Niet helemaal https://bfy.tw/7xfk
Jan
Een goed jaar daarna gaan de smaken achteruit
Cynthia
Hoelang kan je de kruiden bewaren?
matthijs
Heel lang! Dus eerder jaren dan maanden.