
Omelet taugé
Wat heb je nodig?
- 2 eieren 0,0 khd – 160 kcal – 14,6 eiw – 11,6 vet
- 100 gram taugé 3,0 khd – 48 kcal – 5,0 eiw – 1,0 vet
- scheutje Kikkoman sojasaus groen (Less Salt) 0,7 khd – 10,7 kcal – 1,0 eiw – 0,0 vet
- snufje peper en zout
- eventueel een klein uitje, gesneden 3,3 khd – 18 kcal – 0,6 eiw – 0,0 vet
- eventueel lente uitje, gesneden 1,7 khd – 12,4 kcal – 0,6 eiw – 0,2 vet
Totaal = 3,7/8,7 khd – 219/249 kcal – 20,6/21,8 eiw – 12,6/12,8 vet
Klaarmaken van omelet taugé
Kluts de eieren door elkaar met de peper en de sojasaus tot het een beetje luchtig is geworden. De taugé goed afspoelen, uit laten lekken en kort roerbakken in de kokosolie of ghee , vervolgens het ei mengsel er doorheen gieten. Zet het op een laag pitje een laat het langzaam gaar worden. Op smaak brengen met zout.
Als je uitjes gebruikt, fruit ze dan voor je de taugé gaat roerbakken.
-
Thermos drinkfles RVS
Oorspronkelijke prijs was: € 33.90.€ 31.90Huidige prijs is: € 31.90. Inc. Btw
Kies hier je tussendoortjes.
Nina
Blij jullie gevonden te hebben! Ben nu toe aan Jumpstart week 3. Tot nu toe heerlijk gegeten, andere huisgenoten eten het diner gewoon mee en krijgen wat minder vlees/groente (is voor mij, hèhè) en een schep rijst, pasta of aardappelen erbij.
Omelet met taugé is lekker, wel is 100 gram véél. Heb het maar gehalveerd 😉
Ook de hoeveelheid sla met de lunch is meestal 100 gram, maar zo’n zak (jonge bladsla met rucola AH neem ik steeds) doe ik 3x mee.
Maar echt, chapeau voor al deze menu’s! Een uitkomst voor mij als ADHD’er ook, trouwens 😀
Naomi Monnink
Hoi, ik ben nu op dag 6 van het jumpstart menu 1. Aan de hand van jullie waardemeter heb ik mijn gewicht en alles in gevuld. Alleen heb ik een gastric bypass gehad jaren geleden en kan ik de hoeveelheden die er aangegeven worden niet op. Ik zit dus ook steeds onder de waardes, val ik dan wel af en is dit dan wel een goede levensstijl voor mij?
Meriam Loo
Ik zie vaaj yoghurt in de resepten.
Ik lust geen melkprodukten of vervaning.
Wat kan ik als alternatief als ontbijt
Grt meriam
Of ontbijt overslaan
ineke
In de weekmenus staan heel veel ontbijtrecepten zonder yoghurt, van ei en engelse ontbijtjes en van smooties tot ketokoffie en vanalles ertussenin.
Manon
Ik heb de verkeerde sojasaus gekocht. De rode Kikkoman. Is dat een probleem? Kan ik het mss beter eruit laten?
Ineke van Oudheusden
Paar drupjes minder. Die rode is wat zouter.
Judith
Ik mis in het recept hoeveel kokosolie/ ghee je mag gebruiken. Is toch belangrijk om ze je vetten te kunnen tellen?
Judith
Mag je de tauge ook vervangen door champignons?
matthijs
Tuurlijk mag dat 😉 HEt is overigens eenvoudig zelf uit te vogelen. Zoek op google naar de voedingswaardes van Champignons en vergelijk de koolhydraten.
Janine
Kokosolie/ghee staat niet bij de ingrediënten. 1 eetlepel? 1 koffielepel?
matthijs
Gewoon de hoeveelheid die je zou gebruiken om te bakken dus tja.. ongeveer halve theelepel zou ik zeggen. Wij doen dat altijd op gevoel.
Janine
Duidelijk! En die tellen dan natuurlijk nog mee bij de vetten.
Manon
Heb heerlijk ontbeten. Alleen even een vraagje, ben namelijk sinds gister begonnen en heb wel wat lichamelijke klachten. Bv zweten als een malle en zware benen… kan dit met dit dieet te maken hebben ?
matthijs
Het hoort er wel bij maar niet meteen in het begin, pas na 48 uur. Zou het de klamme warmte van gister misschien geweest kunnen zijn?
Vreeswijk
Eet je dan alleen het ei met taugé of ook brood.
matthijs
Ik ben bang dat jij de informatie over koolhydraat arm eten niet hebt gelezen. Begin op onze beginnen pagina, lees ALLE tekst en ALLE pagina’s waar naar verwezen wordt en gij zult weten. Na afloop overhoren :-p
Ineke van Oudheusden
Uiteraard geen brood! Dit is KHArm! Daar komt geen brood in voor;)
Renate
Ik lust geen tauge, door wat kan ik dit vervangen?
matthijs
Gewoon weglaten, is niet echt een vervanging voor.
Istar
Hoeveel koolhydraten bij elkaar?
matthijs
Hoi Istar, om daar achter te komen moet je de ingrediënten even googlen. We zoeken nog vrijwilligers die ons kunnen helpen bij deze gratis recepten op deze gratis website om de voedingswaarde uit te rekenen. Helaas hebben we daar zelf de tijd niet voor.
Merve
Ik heb interesse om als vrijwilliger jullie hierbij te helpen !
Riekie
Hallo Ineke.
Dit was heerlijk!
En ook makkelijk.
Groet
Riekie.