• No products in the cart.

Blog

Salade rode pesto en ham

Salade rode pesto en ham

Een lekkere frisse salade als lunch voor in de bento. Dit is extra lekker als je naar een specialist gaat in bijvoorbeeld Italiaanse delicatessen voor de ham.

Ingrediënten

  • 100 gram sla 1,2 khd – 16 kcal – 1,3 eiw – 0,3 vet
  • 1 tomaat 2,1 khd – 15,4 kcal – 0,4 eiw – 0,4 vet
  • 1 eetlepel rode pesto 0,7 khd – 62,3 kcal – 0,5 eiw – 6,3 vet
  • 100 gram rauwe gerookte ham 1,2 khd – 188 kcal – 24,6 eiw – 9,5 vet
  • 2 zwarte olijven, in plakjes 0,1 khd – 11,3 kcal – 0,1 eiw – 1,1 vet
  • pluk alfalfa 0,6 khd – 6,6 kcal – 0,5 eiw – 0,1 vet

Ingrediënten dressing

  • 2 eetlepels olijfolie 0,0 khd – 160 kcal – 0,0 eiw – 18,2 vet
  • 1 eetlepel balsamicoazijn 1,9 khd – 7,7 kcal – 0,0 eiw – 0,0 vet
  • snufje peper en zout
  • snufje knoflookpoeder

 Totaal: 7,8 khd – 467,3 kcal – 27,4 eiw – 35,9 vet

Bereiden

Alle ingrediënten bij elkaar en afmaken met de dressing. De dressing kan je het beste in een apart cupje bewaren als je de salade niet meteen opdient en meeneemt in een lunch of bentobox. Aanvullen met tussendoortjes naar wens.

Kijk ook eens in onze winkel, daar kan je handige keuken en lunch spullen vinden. Daarnaast support je daar deze gratis recepten mee.[/box]

 Weekmenu 7.

COMMENTS

  • 22 oktober 2017
    reply

    Yvonne

    Heerlijke salade!

POST A COMMENT

Beperkte verzending

Wegens de vakantie periode verzenden we tussen 16 en 30 augustus op maandag en donderdag de pakjes.

Liefs Ineke en Matthijs