• No products in the cart.

Blog

Spinazie omelet met feta en griekse kruiden

Spinazie omelet met feta en griekse kruiden

Ei met spinazie en feta

Ei met spinazie en feta.

Spinazie omelet met feta en Griekse kruiden

Als je toch eieren wil eten in de ochtend en wat variatie wil in je ei ontbijt kan je verschillende omeletten maken. Deze met spinazie omelet is erg gezond maar de feta en kruiden maken hem vooral erg lekker!

Ingrediënten

  • 2 eieren 0,0 khd – 160 kcal – 14,6 eiw – 11,6 vet
  • 50 gram spinazie 0,5 khd – 13 kcal – 1,6 eiw – 0,3 vet
  • 1 eetlepel room 0,3 khd – 33,5 kcal – 0,2 eiw – 3,5 vet
  • ¼ blokje feta (± 40 gram) 0,0 khd – 96,3 kcal – 6,4 eiw – 7,9 vet
  • 1 theelepel Griekse kruiden
  • peper en zout

Totaal: 0,8 khd – 302,8 kcal – 22,8 eiw – 23,3 vet

Bereiden

Ik heb de kruiden ooit uit Griekenland meegenomen… weet niet precies wat er in zit en ik kook er nu al 2 jaar mee. Je hoeft niet naar Griekenland (jammer) want de Appie heeft ze ook. Begin in ieder geval met het mengen en kloppen van de eieren, de room, de Griekse kruiden en wat peper en zout naar smaak.  Leg eerst de spinazie in de koekenpan en laat het slinken. Niet te gaar laten worden, goed in de pan spreiden en het ei mengsel er door. Als laatste de feta erover en je kan de spinazie omelet zachtjes laten garen.

Kies hier je tussendoortje.

Weekmenu 2.
Weekmenu 6.

COMMENTS

  • 3 november 2017
    reply

    Joke

    Nu in de tweede week bezig. De recepten zijn heerlijk. Soms zoeken naar de ingrediënten.
    Vandaag ontbeten met omelet en i.p.v. spinazie groene asperges. (sticker 35 %) erg lekker.
    Bedankt mensen.

  • 18 augustus 2017
    reply

    Noor

    Hoi waarmee kan de feta kaas mee worden vervangen. Ik lust ook geen geitenkaas.
    Ontzettend bedankt!

    • 3 november 2017
      reply

      Joke

      Wij hebben geraspte kaas genomen.

  • 30 mei 2016
    reply

    Alia

    Voor de mensen met veel kruiden, maar geen Griekse, hier zijn de ingrediënten voor de Griekse kruidenmix bij de AH: 30% ore­ga­no, 20% groe­ne munt, ma­jo­raan, dil­le, ro­ze­ma­rijn, knof­look, ro­de ui.

  • 30 mei 2016
    reply

    Alia

    Voor de mensen met veel kruidenboter, maar geen Griekse, hier zijn de ingrediënten voor de Griekse kruidenmix bij de AH: 30% ore­ga­no, 20% groe­ne munt, ma­jo­raan, dil­le, ro­ze­ma­rijn, knof­look, ro­de ui.

  • 24 oktober 2015
    reply

    marieke

    Dank voor de geweldige recepten. Vraag. Welke room gebruiken jullie? Er zijn zoveel soorten.

    • 26 oktober 2015
      reply

      Wij gebruiken altijd de ongeklopte slagroom van de AH uit een kartonnen halve liter pak.

      • 30 september 2017
        reply

        Dori

        kun je dat ook invriezen ?.Bij mij bederft 500 ml nog

  • 3 juni 2015
    reply

    marielouisevrosch

    lekker dan met Italiaanse kruiden en 11 chedderkaas

    • 3 juni 2015
      reply

      marielouisevrosch

      haha 1 kaas

  • 29 mei 2015
    reply

    Jacqueline

    Het was echt heerlijk!!

POST A COMMENT