• No products in the cart.

Blog

Spruitjes kip roerbak

Spruitjes kip roerbak

Spruitjes kip roerbak

Spruitjes kip roerbak

Spruitjes kip roerbak

Wij zijn gek op roerbakken! Het is snel, makkelijk en gezond. Dit gerecht is voor 2 personen. Let er met spruitjes op dat ze absoluut niet te lang gekookt worden, dat veroorzaakt die typisch vieze nitraat smaak.

Ingrediënten voor 2 personen

  • 350 gram kleine spruitjes 9,1 khd – 77 kcal – 4,0 eiw – 1,2 vet
  • 2 kleine kipfilets 0,0 khd – 110 kcal – 23,3 eiw – 1,8 vet
  • 75 gram spekjes 0,2 khd – 90 kcal – 5,6 eiw – 7,5 vet
  • ½ ui 1,0 khd – 5,6 kcal – 0,2 eiw – 0,0 vet
  • mosterd (± 1 eetlepel) 0,5 khd – 19,5 kcal – 0,9 eiw – 1,5 vet

Totaal per persoon: 10,8 khd – 302,1 kcal – 34,0 eiw – 12,0 vet

Bereiden

Begin met de schoongemaakte spruitjes kort in een (stoom)pan net niet gaar te maken. Tegelijk snij je de kip in brokjes en bak je eerst de spekjes uit en vervolgens de kip erbij tot deze bijna gaar is. Dit doe je in een wok of braadpan. Dan de ui erbij en als alles goed gaar gebakken is, doe je de mosterd erbij (hoeveelheid naar wens/ pittig/ mild etc.).

Dan de beetgaar gekookte spruitjes erbij, door elkaar husselen, even laten sudderen en klaar…

[box type=”info”]Je kunt de gerechten die je lekker vindt tegenwoordig makkelijk delen met de share knoppen onder het recept!
Kijk ook eens in onze winkel, daar kan je handige keuken en lunch spullen vinden. Daarnaast support je daar deze gratis recepten mee.[/box]

Weekmenu 7.

COMMENTS

  • 19 april 2018
    reply

    Lisette

    O me o my….dit gerecht is echt goddelijk! Zelfs onze jongste (die een lastige eter is) vond het super!
    Dit gaan we zeker vaker eten!

  • 26 februari 2018
    reply

    Elles

    Dit is inmiddels een van onze favoriete gerechten thuis………heeeeerlijk

  • 8 september 2017
    reply

    Famy

    Bij de voedingswaarde staat volgens mij een fout die 302.1 khd moet kcal zijn neem ik aan

  • 13 maart 2016
    reply

    Yasmila

    Ziet eruit als een heerlijk recept. Hij staat bij mij op mijn weekmenu.
    Alleen zie ik dat de voedingswaarde per persoon niet kloppen bij dit recept. Gezien het een recept voor 2 personen is, zouden de voedingswaarden gedeeld door twee moeten zijn toch? 🙂

    • 13 maart 2016
      reply

      Helaas, de voedingswaarden zijn per persoon. Dat betekend dat de waarde die je ziet kloppen

  • 24 februari 2016
    reply

    Sannie

    Hallo, wat een heerlijke recepten! Dankjullie wel daarvoor ik vroeg mij alleen af waar ik de share knop kan vinden… ik zie hem niet hihi. Kijk er vast overheen.

    • 24 februari 2016
      reply

      Goed punt, meteen weer toegevoegd!

  • 12 november 2015
    reply

    sonja

    was echt heerlijk en snel klaar, samen zitten smullen

  • 8 juli 2015
    reply

    aa.jonkman

    Was erg lekker. Maar zitten in spruitjes nou niet heel veel KHD. Ik vond ergens op een website dat 1 spruitje 0,8g khd is. Nou ik heb er wel een paar meer op 🙁

  • 29 maart 2015
    reply

    Brigitte van Sandijk

    Roerbak spruitjes is heerlijk. Mijn man en kids smulden er ook van. Voor hun heb ik er rijst bij gedaan en ik had echt genoeg er aan. Top gerecht 🙂

POST A COMMENT